Recette des brochettes de marshmallows (guimauve) à la fondue de chocolat à la plancha
Recette à la plancha ou au teppanyaki, ou barbecue. Difficultés : ** coût : ** Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 10 minutes.
Un dessert pas que pour les enfants ! Soyez attentif à la cuisson des marshmallows, et patienter car ils restent très chauds au cœur. Mais ce n’est que pour les enfants… C’est tellement bon.
Marshmallows ou guimauve
Mon marché pour 4 Personnes :
- 16 Marshmalows ou Guimauve (à défaut des chamallows mais le goût sera légèrement différent)
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de crème fleurette
- 4 piques à brochette.
Préparation :
Faire fondre le chocolat dans la crème dans une petite casserole.
Monter les brochettes de marshmallows 4 par pic à brochette.
Cuisson :
Sur la plancha chaude 220° laisser dorer sur toutes les faces les marshmallows.
Servir avec un bol de fondue de chocolat
Ce n’est pas que pour les enfants… Succès assuré, un classique revisité à la plancha : Simple et Bon.
