Étiqueté : Pimenton

Recette du filet de boeuf à la Stroganoff

Recette A la plancha, teppanyaki, Poêle à fond lourd. Difficultés : *** coût : **** Préparation : 30 minutes, Marinade : 2 à 4 heures, Cuisson finale : 3 à 4 minutes. Mon interprétation...

Recette de la sauce pipirrana

Difficultés : * coût : * Préparation : 30 minutes, Cuisson  : aucune. Littéralement : piperade froide ou sauce vierge Basque.  Cette sauce très populaire dans le sud de l’Espagne où on l’aime bien...

Recette du burger el gringo de chefounet

Plancha ou Grill. Difficultés : *  coût : * Préparation : 30 minutes, Cuisson finale : 12 minutes. Un Burger au couleurs latino, poivrons et oignons une sauce Barbecue légèrement épicée, un steak de boeuf...

Recette des Patatas bravas

Difficultés :** coût : ***, Préparation : 15 minutes, Cuisson finale : 20 minutes Ce plat : un grand classique Espagnol. « Les Patatas  bravas» sont redoutables, servies en tapas, ou en légumes, chaque cuisinier vous...

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