Une plancha doit elle chauffer à 300°???
Pourquoi la plancha se prend pour un Barbecue? Il y a quelques jours j’ai essayé une plancha dont je tairai la marque et l’origine, j’ai été effaré : j’ai mesuré plus de 360° centigrades...
Recettes et Cuisine à la plancha
By Chefounet
Pourquoi la plancha se prend pour un Barbecue? Il y a quelques jours j’ai essayé une plancha dont je tairai la marque et l’origine, j’ai été effaré : j’ai mesuré plus de 360° centigrades...
Depuis quelques années la plancha est plébiscitée, comme une cuisson saine et bonne pour notre santé. Oui mais il vous faudra : utiliser une bonne plancha, et surtout bien maîtriser la cuisson en respectant quelques...
Bien choisir sa plancha c’est investir : Comme tous les ans, au début du printemps, vous serez nombreux à me poser cette question existentielle du moment. Après 20 années de cuisine presque quotidienne à...