Recette de petits légumes grillés à la plancha aux herbes
A la plancha, teppanyaki, poêle à fond lourd. Difficultés : * Coût : * Marinade : aucune, Préparation : 30 mn, Cuisson finale : 14 minutes On révise ses classiques avant le début de...
Étiqueté : légumes plancha
Recette des pommes de terre sautées à la sarladaise, à la plancha
A la plancha ou à la poêle : Difficultés : ** coût : **** (avec foie gras) Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25/30 minutes. Du fin fond de la Lorraine je cuisine...
Recette des spicy potatoes à la plancha
A la Plancha. Difficultés : ** coût : * , Préparation : 30 minutes, Cuisson finale : 25 minutes. Recette simple et fondante : des herbes, un mélange épicé BBQ et le curcuma donneront un...
Recette de brochettes de légumes grillés
Difficultés : ** coût : * Préparation et cuisson : 35 minutes. Une autre façon originale de proposer des légumes à la plancha, ici la petite difficulté : il faudra que votre brochette soit...
Recette des Galettes de Quinoa, aux petits légumes, pointe d’ail, basilic et garam masala
Cette recette peut être réalisée à la plancha, teppanyanki ou à la poêle anti adhésive à fond lourd sans ajout supplémentaire de matières grasses. Difficultés : ** coût : * Préparation et cuisson :...
Recette de légumes grillés à l’italienne
Difficultés : ** coût : **, Préparation : 30 minutes, Cuisson finale : 20 minutes. Des légumes aux senteurs méditerranéennes, une pointe d’ail (plus d’une pointe si vous le coeur vous en dit), deux petits...
Recette de la queue de lotte comme une matelote au cidre fermier
Difficultés :* coût : ***** Préparation : 45 minutes, temps de marinade compris : 30 minutes Une darne de lotte marinée avec du cidre, de l’estragon, de l’oignon rose, et du poivre de Voatsiperifery....
Recette du filet poulet Cajun, sauce miel, citron vert, moutarde.
A la plancha, dans une poêle à fond lourd, au barbecue, ou au grill. Difficultés : ** coût : * Préparation : 40 minutes (avec la sauce), Marinade : aucune, Cuisson finale : 18...
Recette : Plancha de chou chinois à la persillade
Difficultés : * coût : *, Préparation : 15 minutes, Cuisson finale : 12 minutes. Le chou chinois est l’un de mes légumes préféré, et pour vous mesdames que le printemps presse à faire quelques...
Saumon grillé, salsa verde, Tagliatelles de carottes et courgettes
Difficultés : ** coût : *** Préparation : 20 minutes, Marinade : aucune, Cuisson finale : 6 à 8 minutes. A la plancha, au Grill, ou à la Poêle antiadhésive. Dans mon interprétation de...
