Gambas marinées au Cognac, aux trois poivres
La recette en Vidéo sur YouTube : Chefounet TV Abonnez vous sur YouTube pour être informé avant tout le monde de la parution de nouvelles recettes à la plancha en vidéos…. Le soleil ne se couche...
Catégorie : Crustacés
Queues de langouste grillées, passion et poivre de Timut
A la plancha, au Teppanyaki ou au grill. Difficultés : *** coût : ***** marinade : 2 heure, Préparation : 35 mn, Cuisson finale : 20 minutes pour les légumes et 14 minutes pour les...
Toute la mer, Tome 3 du grand livre de cuisine à la plancha
Je partage avec vous de belles rencontres avec des produits d’exception, d’autres à cuisiner tous les jours, la plancha c’est la fête, la convivialité, osez et laissez vous guider dans l’aventure du goût, dans...
Homard grillé au Pastis et à la crème de Safran
Un plat de fête pour un événement particulier, Si vous avez la chance de trouver du homard Breton accessible profitez de cette opportunité, sinon le Canadien moins onéreux reste un produit de marché plus...
Gambas aux épices grillées, Mayonnaise au Citron vert et Wasabi
Des gambas simplement grillées avec une fleur de sel aux épices grillées (originaire de l’île de la Réunion, mais aujourd’hui produite souvent à Madagascar, l’autre île aux épices). Cette fleur de sel est un...
Gambas marinées aux piquillos, gingembre, citron et curry
A la plancha, au teppanyaki, au barbecue : Difficultés : * coût : ** Préparation : 30 minutes, temps de marinade : 2 heures J’ai choisi pour cette recette de grosses crevettes rouges (ou roses) ...
