Essai de la petite plancha rainbow électrique
J’ai essayé pour vous la plancha Rainbow électrique : modèle inédit de la Société Simogas à Barcelone. Reprenant le design du modèle Rainbow gaz sorti il y a quelques temps, sa soeur ainée, cette...
Catégorie : La plancha
Essai de la plancha Bonnet Chrome dur électrique LG400
Voici un essai interressant : car il va pouvoir nous donner des informations sur une véritable plancha professionnelle, fabriquée en France par Bonnet Thirode à Poligny dans le Jura, Cette plancha fait partie d’un...
La rainbow 50 électrique un bon choix de plancha???
Bonjour, Après avoir longuement parcouru votre site, hésité sur le choix de la plaque… nous avons finalement porté notre choix sur cette plancha : La Rainbow 50 électrique la promo sur le site de...
Les dix commandements pour une cuisine saine et savoureuse à la plancha
Depuis quelques années la plancha est plébiscitée, comme une cuisson saine et bonne pour notre santé. Oui mais il vous faudra : utiliser une bonne plancha, et surtout bien maîtriser la cuisson en respectant quelques...
Peut-on utiliser une boule spirale inox ou du scotchbrite pour nettoyer une plancha acier (ou fonte)?
Bonjour M. Vannieuwenhuyse, Tout d’abord un grand merci pour vos vidéos, et tous vos livres qui contiennent une mine très incroyable et très précieuse d’informations etde conseils sur les planchas. Néanmoins sur cette question...
Choix plancha Chrome dur ou acier rectifié 12 mm
Bonjour, M. Vannieuwenhuyse, Pourriez vous me dire pourquoi vous n’utilisez pas le Chrome qui est plus cher c’est vrai, mais qui semble plus simple à nettoyer aussi bien au démarrage qu’à la fin de...
Vous saurez tout sur la plancha!
A la maison : Elle a de plus en plus de succès auprès des particuliers. Elle ressemble et veut être la cuisine alternative au barbecue, et elle a de nombreux avantages : pas de...
Histoire de la plancha
La plancha au fil du temps : On la retrouvait tout au long du chemin des premiers pèlerinages menant à Saint-Jacques-de-Compostelle et lors des fêtes religieuses occasionnant des repas pour de nombreux convives. Il...
Ma plaque de cuisson en acier rouille!! Que faut-il faire?
Bonjour, j’ai acheté une Simogas lux 60 en acier laminé, servi 2 fois , graissée a l’huile et il y a un endroit rouillé. Que faire? Merci de votre aide. Jean-Marc Bonsoir C’est dommage...
Choisir une plancha « extrême » ou une rainbow gaz
David m’écrit : Bonjour, Votre site semble effectivement, comme l’annonce de nombreux utilisateurs sur la faq, une référence en matière de cuisine à la plancha. C’est donc assez naturellement que je me tourne vers...
