Recettes et Cuisine à la plancha et au Brasero
By Chefounet
Techniques et tutoriel pour cuisiner au brasero plancha: allumage, culottage, nettoyage,
Le culottage ou seasoning de la plancha en acier d’un brasero est une étape essentielle pour prolonger sa durée de vie et améliorer son efficacité dans les cuissons. Le culottage est un processus de...
Pour allumer un brasero plancha, suivez ces étapes simples : La vidéo sur Chefounet TV sur YouTube : 1) Préparation de l’emplacement : – Placez le brasero dans un endroit...
Les véritables planchas espagnoles
