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Araignées de porc marinées à la moutarde au piment d’Espelette

Recette de cuisine à la plancha d'araignées de porc marinées à la moutarde au piment d'Espelette, grillées à la plancha…

2 ans ago

Aiguillettes de canard au poivre vert, à la plancha, polenta de maïs de grand roux

De tendres aiguillettes de canard, marinées, embrochées sur des pics en bambou et grillées à la plancha. Le canard aime…

2 ans ago

Recette du confit de canard à la plancha pommes sarladaises

  Une recette gourmande avec un confit de canard (de préférence maison) vous avez une recette ici. Ce confit sera…

3 ans ago

Brochettes de magret de canard, sauce Barbecue aux myrtilles (bleuets)

Une belle recette de brochettes de canard, mariné avec un Rub aux épices douces et herbes, des pruneaux au lard…

4 ans ago

Recette des légumes grillés à la catalane comme une escalivade

A la plancha : Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25 minutes. Une…

5 ans ago

Recette du steak tartare au couteau

Recette plancha (si tartare cuit) ou Teppanyaki. Difficultés : ** coût : *** Préparation : 30 minutes, Cuisson finale :…

5 ans ago

recette du mixed grill de cochon Tex-Mex et sa sauce Barbecue

A la plancha, au barbecue, ou au grill. Difficultés : ** coût : **  Préparation : 60 minutes (avec la…

5 ans ago

Recette du foie de veau grillé à la plancha, oignons rouges confits, polenta et petits légumes grillés

Recette à la plancha, teppanyaki. Difficultés : ** coût : *** marinade aucune . Préparation : 1h30 mn (polenta+confit d'oignons), Cuisson…

5 ans ago

Recette de la polenta aux herbes, tomates au basilic

Recette à la plancha, teppanyaki, poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés :*** coût : **…

5 ans ago

Recette du pavé de thon comme un tataki, mariné au miso et poivre de sansho

Recette à la Plancha, au teppanyaki, au grill, à la Poêle anti-adhésive à fond lourd sans ajout de matière grasse.…

5 ans ago