Légumes

Recettes de légumes à la plancha

Recette des légumes grillés à l’espagnole, chorizo pamplona

Une plancha de légumes grillés aux saveurs ibériques, avec en garniture du chorizo pamplona (du pays Basque). Classiquement ce légume…

4 ans ago

Recette des légumes grillés à la catalane comme une escalivade

A la plancha : Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25 minutes. Une…

5 ans ago

Recette du tian de légumes à la plancha

Recette plancha ou Teppanyaki. Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 15 minutes. Le…

5 ans ago

Recette de la polenta aux herbes, tomates au basilic

Recette à la plancha, teppanyaki, poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés :*** coût : **…

5 ans ago

Recette des chou chinois (Bok choy ou pak choï), pommes de terre douces au basilic

Recette à la plancha, ou au teppanyaki, ou à la poêle à fond lourd sans ajout de matière grasses. Difficultés…

5 ans ago

Recette de la plancha de pois chiches aux patates douces

A la plancha, au teppanyaki, à la poêle à fond lourd. Difficultés : * coût : * Préparation : 20 minutes,…

5 ans ago

Recette des légumes à l’espagnole à la plancha

Recette à la plancha, au teppanyaki, à la poêle à fond lourd.  Difficultés : * coût : *  Préparation :…

5 ans ago

Recette des légumes fondants grillés à la plancha au curcuma (safran des Indes)

Recette à la plancha, au teppanyaki. Difficultés : * coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 15…

5 ans ago

Recette de mes légumes polynésiens grillés à la plancha

Recette à la plancha, au teppanyaki au barbecue (après précuissons). Difficultés : ** coût : **** Préparation : 60 minutes,…

5 ans ago

Recette de légumes grillés comme une moussaka à la libanaise

Recette à la plancha, au teppanyaki, à la poêle à fond lourd. Difficultés : ** coût : *  Préparation :…

5 ans ago