Recette réalisée par les élèves du Lycée Professionnel Pierre Mendès France de Contrexéville (Vosges). Difficultés : ** coût : *…
Souvenirs, souvenirs : Merci à John Tuaiva pour tous ces moments de bonheurs simples, et de m'avoir fait aimer ce…
Chefounet révise ses classiques.... moi quand j’arrive à Bordeaux, je n’ai qu’un seule pensée, A quelle sauce vais-je préparer mes…
Difficultés :** coût : *** Préparation : 30 minutes marinade : 2 heures Qui ne rêve pas au bonheur !!! Moi…
la Nyora est un petit poivron rond de la catalogne, que l’on fait sécher en guirlande comme le piment d’Espelette.…
Au Grill, Barbecue, plancha : Difficultés : *** coût : **** Préparation : 1 heure, temps de marinade : 2…
Rhizomes, savoureux, pleins de vertus, antioxydants, anti-inflammatoire, Pleins de saveurs chaleureuses qui expriment une invitation aux voyages : Curcuma, gingembre,…
A la plancha, dans une poêle à fond lourd, au barbecue, ou au grill. Difficultés : ** coût : * …
Difficultés :** coût : ***, Préparation : 15 minutes, Cuisson finale : 20 minutes Ce plat : un grand classique Espagnol.…