Tapas

Recettes de tapas

Recette des asperges, foies de volaille et shiitake à la plancha

Recette à la plancha, su teppanyaki, à la poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés :…

5 ans ago

Recette des asperges au jambon de Bayonne à la plancha

Recette à la plancha ou au teppanyaki. Difficultés : ** coût : **** Préparation : 40 minutes, Cuisson finale :…

5 ans ago

Recette des asperges à la plancha, sauce gribiche

Recette plancha, teppanyaki. Difficultés : ** coût : *** Préparation : 40 minutes, Cuisson finale : 5 minutes. La saison…

5 ans ago

Recette des langoustines au citron caviar et poivre de Tasmanie

Recette à la plancha, teppanyaki, Poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés :* *  coût :…

5 ans ago

Recette de la Tortilla au crabe et crevettes à l’aneth à la plancha

Recette à la plancha ou à la Poêle à fond lourd sans ajout de matière grasse. Difficultés : ** coût…

5 ans ago

Recette de la tortilla « Espagnola » à la plancha

Recette à la plancha ou eppanyaki. Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 10 minutes.…

5 ans ago

Recette de sardines à la plancha au gros sel de Guérande

Plancha ou au grill : Difficultés : ** coût : * marinade : aucune, Préparation : 20 mn, Cuisson finale…

5 ans ago

Recette des Chipirones à la plancha

Chefounet révise ses classiques.... moi quand j’arrive à Bordeaux, je n’ai qu’un seule pensée, A quelle sauce vais-je préparer mes…

5 ans ago

Recette de chipirones au safran, origan et balsamique blanc

Difficultés :** coût : ***  Préparation : 30 minutes marinade : 2 heures Qui ne rêve pas au bonheur !!! Moi…

5 ans ago

Recette des Fajitas au Poulet, Chefounet Style

Difficultés : * coût : * marinade : 2 heure, Préparation : 1 heure, Cuisson finale et montage des Fajitas…

5 ans ago