Un bon burger, c’est aussi une sauce, ici je vous propose mon interprétation, une sauce burger avec des produits…
Une belle recette de brochettes de canard, mariné avec un Rub aux épices douces et herbes, des pruneaux au lard…
Une sauce qui titille les papilles, au départ une gastrique au miel et vinaigre de cidre, des fruits de saison…
A la plancha, Teppanyaki, barbecue, cuisson indirecte. Difficultés : ** coût : *** Préparation : 15 minutes, Marinade : 4…
A la plancha, dans une poêle à fond lourd ou au grill. Difficultés : **** coût : **** Préparation :…
Difficultés : ** coût : ** Préparation : 30 minutes Sauce idéale pour des asperges, mais aussi des légumes planchés…
Recette à la plancha, teppanyaki, ou barbecue, ou grill. Difficultés : *** coût : **** Préparation : 40 minutes suivant…
Le pesto : En condiment de légumes, peut également servir de base pour une marinade. variantes : à la roquette,…
La sauce ponzu : Il en existe de nombreuses, prêtes à l'emploi que vous trouverez sur la toile, mais une…
Recette à la plancha, au grill, ou teppanyaki. Difficultés : ** coût : **** Préparation : 30 minutes, Marinade 2 heures,…