recette en vidéo

Recette des Patatas bravas

Difficultés :** coût : ***, Préparation : 15 minutes, Cuisson finale : 20 minutes Ce plat : un grand classique Espagnol.…

5 ans ago

Couteaux à la plancha

Une variante de la recette en Vidéo sur YouTube :  Chefounet TV Abonnez vous sur YouTube pour être informé avant tout le…

5 ans ago

T-Bone steak le tigre qui pleure

Plancha, au Teppanyaki ou au grill. Difficultés : ** coût : **** Marinade : 2 heures, Préparation : 15 minutes,…

5 ans ago

Sauce marinade le tigre qui pleure

La Sauce du Tigre qui pleure : une sauce (trempette) pour accompagner une viande marinée (ou pas) avec la marinade…

5 ans ago

Noix de Saint Jacques, au Lard fumé, crème d’ail au Curcuma

Difficultés : **** coût : ***** Préparation : 35 minutes, 
Marinade : aucune, Cuisson finale 14 minutes pour les légumes,…

5 ans ago

Saumon grillé, salsa verde, Tagliatelles de carottes et courgettes

Difficultés : ** coût : *** Préparation : 20 minutes, Marinade : aucune, Cuisson finale : 6 à 8 minutes.…

5 ans ago

Côte à côte pour deux à la plancha Style Chimichurri

Difficultés : *** coût : **** Préparation : 40minutes, Marinade : 4 à 6 heures, Cuisson finale : 35 à…

5 ans ago

Mon chimichurri : sauce et marinade

Je vous propose cette recette de condiment typique argentin pour accompagner vos « planchas » de viandes (parrilladas) surtout le boeuf…

5 ans ago

Sauce béarnaise, Choron et leurs variantes

Difficultés : **** coût : ***, Préparation : 10 minutes, Cuisson finale : 10 minutes. C’est une sauce « Maison »…

5 ans ago

Sauce au poivre (vert, classique, rose, cinq baies)

Cette recette est pour 4 à 6 personnes, soit pour 30 cl de sauce il faut être généreux. Une bonne…

5 ans ago