Un émincé de canard mariné aux poivres (poivre vert, noir, blanc, et baies roses) avec des abricots, jus de canard au…
Recette de cuisine à la plancha d'araignées de porc marinées à la moutarde au piment d'Espelette, grillées à la plancha…
De tendres aiguillettes de canard, marinées, embrochées sur des pics en bambou et grillées à la plancha. Le canard aime…
Une recette gourmande avec un confit de canard (de préférence maison) vous avez une recette ici. Ce confit sera…
Une belle recette de brochettes de canard, mariné avec un Rub aux épices douces et herbes, des pruneaux au lard…
A la plancha, Teppanyaki, barbecue, cuisson indirecte. Difficultés : ** coût : *** Préparation : 15 minutes, Marinade : 4…
A la plancha, au barbecue au grill : Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale :…
Recette plancha (si tartare cuit) ou Teppanyaki. Difficultés : ** coût : *** Préparation : 30 minutes, Cuisson finale :…
A la plancha, dans une poêle à fond lourd ou au grill. Difficultés : **** coût : **** Préparation :…
A la plancha, au barbecue, ou au grill. Difficultés : ** coût : ** Préparation : 60 minutes (avec la…