Le meilleur de ma cuisine à la plancha
Le meilleur de ma cuisine à la Plancha. Ce livre est la compilation de mes meilleures recettes de cuisine à la plancha. Depuis 15 années je partage sur la toile mes aventures culinaires avec la plancha, un appareil de cuisson qui se veut l’alternative du barbecue, sans en avoir les défauts. Cuisiner à la plancha, c’est sain, c’est facile, c’est tendance. Mais c’est aussi partager de bons moments, c’est raconter une histoire, c’est aimer.
Dans ce livre, vous trouverez : les astuces, les techniques pour mariner, cuire, les crustacés, les poissons, les viandes, les volailles, les légumes.
180 recettes richement illustrées, plus de 400 pages. un glossaire, version ibooks lisible sur Mac, Ipad, Iphone.
Version Enrichie multi touch avec galeries d’images en HD vidéo et lien interne avec les recettes et le glossaire.
Achetez et téléchargez ce livre numérique en .ibooks directement sur l’apple Store dans la librairie IBooks en cliquant dans ce lien ou sur la couverture du livre, un extrait est disponible sur le site du libraire.
Version PDF imprimable pour pc et tablettes….
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