Sur cette page vous trouverez les liens vers mes leçons de cuisine à la plancha en vidéo sur Chefounet TV
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Première Leçon qui n’est pas une des plus simple : Comment déterminer la température de votre plancha :
Deuxième Leçon : je cuisine à la plancha : Leçon 2 : Réaliser un Cheese Burger
Leçon de cuisine à la plancha : leçon 3. l’entrecôte épaisse grillée :
Leçon de cuisine à la plancha N°4 : réaliser un Rub, une marinade sous vide, la cuisson du veau
Leçon de cuisine N°5 : les moules à la plancha
je cuisine les légumes à la plancha : leçon 6
Leçon 7 de cuisine : le poisson à la plancha : Les essentiels
Leçon 8 de cuisine à la plancha : les crustacés, poulpes, calamars : les essentiels
Leçon de cuisine 9 : réaliser un rub ou marinade sèche pour viandes ou poissons grillés
Nettoyer une plancha avec le degreaser Clean SIM de Simogas
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