légumes plancha

Recette de la plancha de canard mariné aux poivres et abricots

Un émincé de canard mariné aux poivres (poivre vert, noir, blanc, et baies roses) avec des abricots, jus de canard au…

2 ans ago

Aiguillettes de canard au poivre vert, à la plancha, polenta de maïs de grand roux

De tendres aiguillettes de canard, marinées, embrochées sur des pics en bambou et grillées à la plancha. Le canard aime…

2 ans ago

Recette des légumes grillés à l’espagnole, chorizo pamplona

Une plancha de légumes grillés aux saveurs ibériques, avec en garniture du chorizo pamplona (du pays Basque). Classiquement ce légume…

4 ans ago

Recette des légumes grillés à la catalane comme une escalivade

A la plancha : Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25 minutes. Une…

5 ans ago

Recette du tian de légumes à la plancha

Recette plancha ou Teppanyaki. Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 15 minutes. Le…

5 ans ago

Recette de l’épaule d’agneau grillée aux herbes de la garrigue

Recette à la plancha, au grill, au Barbecue. Difficultés : *** coût : ***  Préparation : 40 minutes, Marinade :…

5 ans ago

Ma plancha chauffe trop fort! Butane ou Propane ?

Bonjour, J'ai contacté le support du site SIMOGAS et ils m'ont conseillés votre site. J'ai une SIMOGAS Lux75 (acier laminé),…

5 ans ago

Recette du foie de veau grillé à la plancha, oignons rouges confits, polenta et petits légumes grillés

Recette à la plancha, teppanyaki. Difficultés : ** coût : *** marinade aucune . Préparation : 1h30 mn (polenta+confit d'oignons), Cuisson…

5 ans ago

Recette de la polenta aux herbes, tomates au basilic

Recette à la plancha, teppanyaki, poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés :*** coût : **…

5 ans ago

Recette des chou chinois (Bok choy ou pak choï), pommes de terre douces au basilic

Recette à la plancha, ou au teppanyaki, ou à la poêle à fond lourd sans ajout de matière grasses. Difficultés…

5 ans ago