Volaille

Recette de magret de canard, sauce foie gras

Difficultés : *** coût : ****  Préparation : 20 minutes, Marinade : 2 heures. Cuisson finale : 15 minutes. Avec les…

5 ans ago

Recette du magret de canard aux nectarines, mariné au miso et poivre de Timut

Difficultés : *** coût : *** marinade : 2 heure, Préparation : 35 mn, Cuisson finale : 20 minutes pour…

5 ans ago

Recette des Fajitas au Poulet, Chefounet Style

Difficultés : * coût : * marinade : 2 heure, Préparation : 1 heure, Cuisson finale et montage des Fajitas…

5 ans ago

Recette du filet poulet Cajun, sauce miel, citron vert, moutarde.

A la plancha, dans une poêle à fond lourd, au barbecue,  ou au grill. Difficultés : ** coût : * …

5 ans ago

Recette du Magret de canard au Pimenton, légumes grillés à la plancha, sauce au Chorizo

J'avais envie de partager avec vous cette journée passée au Lycée hôtelier professionnel de Contrexéville (dans les Vosges), et cette…

5 ans ago

Mon burger de canard au foie gras à la plancha

Difficultés : *** coût : **** Préparation : 60 minutes, Cuisson finale : 12 minutes. Des galettes de râpée de pommes…

5 ans ago

Le bao burger de Chefounet

En cuisine je fais souvent de belles découvertes, comme ce vent de folie parisienne qui fait le buzz autour d’un…

5 ans ago

Parrillada autour du canard, pommes sautées à la sarladaise

Une version de la recette en Vidéo sur YouTube :  Chefounet TV Abonnez vous sur YouTube pour être informé avant tout le monde…

5 ans ago

Parrillada de viandes autour du pimenton

Difficultés : *** coût : ****  Préparation : 60 minutes, Marinade : 2 heures, Cuisson finale : 10 à 20…

5 ans ago

Recette du poulet grillé, fleur de sel épicée, Sauce Barbecue à la diable

Difficultés : ** coût : **  Préparation : 30 minutes, Marinade : 30 minutes, Cuisson finale : 50 minutes. Un…

5 ans ago