Difficultés : ** coût : ***** marinade : aucune, Préparation : 30 mn, Cuisson finale : 10 minutes 3 minutes…
Vous les emmènerez partout, dans votre PC, tablette, smartphone, Mac, Ipad, Iphone, en vacances, chez des amis.... J'ai souhaité des…
Tout le monde n’a pas un thermoplongeur cuisson à basse température, cet appareil devrait équiper toute cuisine digne d’un gourmet.…
Dans cette recette aux origines asiatiques, j’ai revisité un classique de la cuisine sino polynésienne : Un poulet enrobé de…
A la Plancha, au teppanyaki, au grill, à la Poêle anti-adhésive à fond lourd sans ajout de matière grasse. Difficultés…
Un lapin découpé, mariné aux herbes et à la moutarde, grillé à la plancha, servi avec un confit d'échalotes au…