Difficultés :** coût : *** Préparation : 30 minutes, temps de marinade : 2 heures Il n'y a pas que…
A la Plancha, au Grill, au Barbecue : en Cocotte (pour la Viande) Difficultés : ** coût : **** marinade :…
Difficultés :** coût : ***, Préparation : 15 minutes, Cuisson finale : 20 minutes Ce plat : un grand classique Espagnol.…
J'avais envie de partager avec vous cette journée passée au Lycée hôtelier professionnel de Contrexéville (dans les Vosges), et cette…
Le paprika (Appelé pimenton en Espagne) : Cousin germain du piment d'Espelette. Le paprika, ou poivre rouge est obtenu en…
Difficultés : * coût : * Préparation : 12 minutes, pas de cuisson. Recette de la très célèbre sauce Andalouse…