Cuisine Sud Ouest

Recette du confit de canard à la plancha pommes sarladaises

  Une recette gourmande avec un confit de canard (de préférence maison) vous avez une recette ici. Ce confit sera…

3 ans ago

Brochettes de magret de canard, sauce Barbecue aux myrtilles (bleuets)

Une belle recette de brochettes de canard, mariné avec un Rub aux épices douces et herbes, des pruneaux au lard…

4 ans ago

Recette des légumes grillés à la catalane comme une escalivade

A la plancha : Difficultés : ** coût : * Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25 minutes. Une…

5 ans ago

Recette des asperges, foies de volaille et shiitake à la plancha

Recette à la plancha, su teppanyaki, à la poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés :…

5 ans ago

Recette des asperges au jambon de Bayonne à la plancha

Recette à la plancha ou au teppanyaki. Difficultés : ** coût : **** Préparation : 40 minutes, Cuisson finale :…

5 ans ago

Recette des asperges à la plancha, sauce gribiche

Recette plancha, teppanyaki. Difficultés : ** coût : *** Préparation : 40 minutes, Cuisson finale : 5 minutes. La saison…

5 ans ago

Recette du poulet mariné au chorizo et sa piperade

Recette de cuisine à la plancha, ou poêle à fond lourd sans adjonction de matière grasse supplémentaire. Difficultés : **…

5 ans ago

Recette du dos de merlu au lard, pleurotes à la plancha

Recette à la plancha, au teppanyaki, au grill, Barbecue cuisson indirecte. Difficultés :***coût : **  Préparation : 1 heure,  temps…

5 ans ago

Recette du thon à la plancha, piperade au chorizo

Recette à la plancha, au grill, au Barbecue. Difficultés : ** coût : **** marinade : 30 minutes , Préparation…

5 ans ago

Recette de la Parrillada du Sud Ouest (Mixed grill)

Recette à la plancha, au barbecue, grill, ou teppanyaki. Difficultés :* coût : **  Préparation : 1 h 15, temps…

5 ans ago