Foire aux questions

Peut-on remplacer la plaque de cuisson acier de ma plancha par une plaque en acier traité au Chrome Dur?

Question : Bonjour merci pour tout vos conseils j’ai actuellement une plancha en acier laminé de 75 cm et je…

4 ans ago

Choisir une plancha électrique en acier laminé ou en acier rectifié?

Bonjour Monsieur, Je vous remercie pour votre site très instructif sur le monde de la plancha.  Je souhaite acheter pour…

5 ans ago

L’achat d’un couvercle pour ma plancha est-il indispensable?

Bonjour Pierre-Henri Vous m’avez conseillé pour le choix de ma plancha, j’ai hâte de pouvoir cuisiner, ma plancha gaz devra…

5 ans ago

Problème de nettoyage plancha acier rectifié : Taches brunes et bleues persistantes

Benjamin a écrit : Bonjour Pierre-Henri, Tout d'abord, félicitations et merci pour votre blog qui est une mine d'or pour…

5 ans ago

Une plancha doit elle chauffer à 300°???

Pourquoi la plancha se prend pour un Barbecue? Il y a quelques jours j’ai essayé une plancha dont je tairai…

5 ans ago

Ma plancha en acier laminé Simogas perd par endroits sa couleur noire

Moi même utilisant ces planchas  depuis 18 années maintenant, j’ai été témoin de ce phénomène naturel, l'acier se décolore et…

5 ans ago

Mise en service de la plancha et conseils pour l’hivernage sans soucis

Brigitte a écrit : Bonjour, je suis toujours vos recettes et j'ai des livres à vous. c'est pour cela que…

5 ans ago

Le revêtement de ma plancha en acier laminé s’en va!?? (Culottage)

Bonjour Pierre Henri, J'ai une plancha simogas autentica EP75 acier laminé, je m'en veux car j'huile toujours ma plancha +…

5 ans ago

Quelle matière grasse choisir pour la cuisson à la plancha.

La cuisine à la plancha permet de cuire toute sorte d’aliments rapidement à de fortes températures 200/250°. Le choix de…

5 ans ago

Ma plancha chauffe trop fort! Butane ou Propane ?

Bonjour, J'ai contacté le support du site SIMOGAS et ils m'ont conseillés votre site. J'ai une SIMOGAS Lux75 (acier laminé),…

5 ans ago