Très proche du gingembre, qu’il remplace fréquemment, de saveur moins puissante mais plus parfumée (Poivrée et un peu mentholée), ce…
Originaire d’Asie, il est très utilisé en cuisine Thaï comme la coriandre. Avec des notes végétales intenses de menthe anisée…
Difficultés :** coût : ** Préparation : 15 minutes, Infusion : 10 jours On trouve facilement ce condiment, sauce typique…
Un condiment que vous utiliserez souvent pour personnaliser une sauce vierge, Il deviendra le compagnon incontournable de vos salades, de…