Billets
Toute la mer à la Plancha est enfin disponible au format iBooks® : livre numérique enrichi
/ 0
- Détails
- Catégorie parente: au fil des jours
- Créé le jeudi 6 juin 2013 18:58
- Mis à jour le vendredi 7 juin 2013 18:23
- Publié le jeudi 6 juin 2013 19:03
- Écrit par Pierre-Henri
- Affichages : 130
Enfin les beaux jours sont de retour, vous étiez tous impatients de cuisiner à nouveau sur votre plancha préférée. Vous êtes toujours aussi nombreux à visiter mes pages, des pages de qualité, les pages de cuisine à la plancha les plus originales du Web : cuisine passion, cuisine fashion!
Ici vous avez toutes les clés pour réussir une cuisine conviviale, une cuisine fusion, une cuisine moderne, mais vous trouvez également des conseils pour choisir votre future plancha, 10 années de partage : cela se fête !!! Pensez aussi à la fête des Pères Vous avez jusqu'à mercredi pour commander et recevoir à temps le cadeau de Papa Plancha!!! (DVD et Livre Papier)
Le nouveau tome de mon grand livre de Cuisine à la Plancha est enfin disponible en version : iBooks® dans l’ibookstore® pour Ipad® de Apple® : Galerie d’images en HD, et glossaire interactif. Le livre numérique du 21 ème siècle.
https://itunes.apple.com/fr/book/le-grand-livre-cuisine-la/id640832984?mt=11
Je partage avec vous de belles rencontres avec des produits d'exceptions, d'autres plus simples à cuisiner tous les jours. La plancha c'est la convivialité, c'est la fête.
Osez et laissez vous guider dans ma cuisine qui a du goût, ma cuisine originale
Au sommaire de ce nouveau livre de cuisine numérique :
Comment cuisiner à la plancha le poisson, les fruits de mer, les crustacés
Recettes : Les coquillages : Couteaux, palourdes, moules, praires, huîtres, coquilles Saint Jacques
Chipirones, camarones, grosses crevettes, langouste, homards, langoustines.
Daurades, bars, maigre, rougets, bacalao, cabillaud, merlu, plie, turbot, Saint Pierre, sole
Thon, bonite, espadon, mahi mahi, lisette, maquereau, sardines et harengs
Truite, omble chevalier, saumon, sandre
Sauces et condiments pour les accompagner.
Un vin suggéré pour chaque plat
La mer à la Plancha n'aura plus de secret pour vous.
Si vous n’avez pas d’Ipad® vous pouvez malgré tout retrouver l’essentiel de cette cuisine, ma cuisine : dans mon DVD collector les 3 premiers tomes pour un prix exceptionnel 19.90 € : aux formats Epub lisible par la grande majorité des tablettes du marché ou PDF imprimable et lisible sur PC et tablette aussi avec le logiciel gratuit : Adobe Reader®.
Une offre exceptionnelle toute ma cuisine : le livre Voyages à la plancha et le DVD collector pour 39,90€ au lieu de 54.90€ lien dans l'image!
La plancha, Une cuisine du Passé au Futur.
A Paraître : prochainement !!!
Les légumes à la plancha
Les viandes à la plancha
Les douceurs à la plancha
Ibooks®, Ipad®, ibookstore® sont des marques de Apple®
La plancha c'est la fête!!
/ 1
- Détails
- Catégorie parente: au fil des jours
- Créé le vendredi 3 mai 2013 11:29
- Mis à jour le vendredi 3 mai 2013 12:46
- Publié le vendredi 3 mai 2013 11:29
- Écrit par Pierre-Henri
- Affichages : 517
La fête à la plancha ! Vous aimez la bonne cuisine, la cuisine saine, la vraie cuisine, vous aimez sortir des chemins battus, vous aimez l’été, les soirées, les midis sous la tonnelle . En somme vous avez envie de partager comme moi, ces moments magiques, ou la convivialité est le maître mot, ces moments ou le temps semble s’arrêter pour que l'on puisse mieux les savourer : Alors vous deviendrez comme moi : un inconditionnel de la plancha. Pour que la fête devienne ce moment qui restera gravé longtemps, pour prolonger les instants magiques. Pour cet anniversaire, cette fête des mères, des pères, des idées de cadeaux !!!
Je fête le Printemps et la parution de mon grand Livre de Cuisine à la plancha : j’ai le plaisir de vous proposer le nouveau Tome : le troisième : Toute la Mer à la Plancha sous différentes formes :
Cliquez dans chaque image pour accéder à l'offre correspondante dans la boutique et laissez vous guider !!!
Le Dvd collector comprenant : les 3 premiers tomes de mon Grand Livre de Cuisine à la Plancha au prix exceptionnel de 19.90€ au lieu de 27.99 € hors port (versions PDF et Epub)
Un pack exceptionnel : Le meilleur de ma cuisine à la plancha : Le livre Voyages à la Plancha et le DVD collector comprenant les 3 premiers tomes de mon grand Livre de Cuisine à la Plancha au prix de 39.90 € hors port au lieu : 54.80 €
L'un des meilleurs livre référence de cuisine à la plancha de la décennie : Voyages à la plancha (édition papier) qui vous entraîne dans une cuisine fusion, ma cuisine : dédicace sur demande : 22.90 € au lieu de 24.90 €
Le grand Livre de Cuisine à la Plancha : tome 3. Toute la Mer. Seul sur DVD au prix de exceptionnel 9.99 € hors port : Version Pdf et Epub (plus 3 vidéos bonus)
Cliquez dans chaque image pour accéder à l'offre correspondante dans la boutique et laissez vous guider !!!
Notes : Dédicace personnalisée pour Voyages à la Plancha : édition papier selon votre demande (à détailler dans le commentaire lors de votre commande).
Règlement en ligne totalement sécurisé et garanti par Paypal® : nombreuses cartes bancaires acceptées, ou compte Paypal. Vous choisirez sur la page de Paypal®.
Règlement différé par chèque, livraison à réception de votre chèque.
Pour une bonne lecture des fichiers numériques (vidéos et livres numériques) je vous recommande de les importer sur votre disque dur.
Le Format PDF est imprimable, lisible sur PC avec le logiciel gratuit d’Adobe® et 90% des tablettes numériques du marché.
Le format Epub est lisible sur les tablettes acceptant ce format soit 90% du marché des tablettes numériques.
Les frais de port sont applicables pour la France métropolitaine uniquement : Ils sont de 6.00 € pour le livre seul et le livre et le DVD et de 3.00 € pour le dvd en (colissimo ou lettre max) suivis sans signature délais de livraisons maxi 72h00 jours ouvrables. La boutique sera fermée du 20 Juillet au 21 Août inclus (soyez prévoyants)
Merci de soutenir ces pages
La plancha pour les nuls
/ 1
- Détails
- Catégorie parente: au fil des jours
- Créé le samedi 27 avril 2013 16:46
- Mis à jour le samedi 18 mai 2013 17:31
- Publié le samedi 27 avril 2013 16:46
- Écrit par Pierre-Henri
- Affichages : 1811
Rassurez vous je n'écris pas un nouveau livre de cuisine !!! (oh si) Mais je vais malgré tout leur proposer un manuscrit !!! pour ceux qui ont des difficultés : je trouve cette collection remarquable.
Je souhaite vous informer simplement des dérives du Web avec le mot Plancha ! Il y a quelques mois j’appellai cela un nouveau pavé dans la marre aux planchas ! « c'est un nouveau Billet coup de gueule » ici et ailleurs il y a de gros courants d'air en perspective : La foire aux Questions est très instructive.
La pluralité c’est génial, mais la bonne plancha pour tous se mérite! je persiste et signe : la meilleure planche de cuisson c’est l’acier : suivant votre budget laminé (6mm) ou Inoxydable (15 mm ou au chrome dur)… ensuite vient la fonte émaillée. Made in Spain , France…. En dessous de 399 € pour une 40x60… (Hors chariot et accessoires) Fuyez ! La gogo plancha est sur le point d’entrer dans votre jardin !!!
Toute la Mer à la plancha vient de paraître !
/ 0
- Détails
- Catégorie parente: au fil des jours
- Créé le mardi 2 avril 2013 15:13
- Mis à jour le mardi 2 avril 2013 16:38
- Publié le mardi 2 avril 2013 16:23
- Écrit par Pierre-Henri
- Affichages : 806
Le tome 3 de mon Grand livre de Cuisine à la plancha : est ici à la portée de votre souris. La cuisson du poisson à la Plancha n’aura plus de secrets pour vous ! Terminé le poisson en hachis, collé sur la planche de cuisson, les moules trop cuites, les gambas sèches. Et cerise sur la plancha vous partirez dans des voyages savoureux, dans une cuisine moderne, tendance, ou je n’hésite pas à revisiter les classiques. Plus de 160 recettes à découvrir, de belles illustrations
Disponible dès à présent chez mon libraire numérique Immateriel.fr : la version livre numérique imprimable : PDF (recommandée pour PC), et compatible déjà avec 90% des tablettes et liseuses du marché acceptant les PDF. Cliquez dans le lien ou sur l’image : un extrait est également disponble dans la page d'immatériel.
A paraître dans quelques jours la Version Livre numérique enrichi pour Ipad® dans l'ibook store : images haute définition pour écran rétina®, et epub pour les autres tablettes.
350 pages plus de 160 recettes toutes réalisées, de belles images, le glossaire pour les ingrédients.
Dans la galerie qui suit des extraits un résumé :
A bientôt
Plancha : la cuisine plaisir de l'été 2013
/ 1
- Détails
- Catégorie parente: au fil des jours
- Créé le samedi 23 février 2013 20:59
- Mis à jour le samedi 23 février 2013 22:06
- Publié le samedi 23 février 2013 21:19
- Écrit par Pierre-Henri
- Affichages : 1729
Je suis heureux de vous informer des nouveautés Simogas 2013 : Les planchas « Luxe »et « Nova » seront très prochainement disponibles également en fonte émaillée, les planches de cuisson seules seront également vendues pour ceux qui souhaiteraient en changer.
La cuisine professionnelle a depuis quelques années choisi l’acier pour les plaques de cuisson, mais pour répondre à un usage simplifié et occasionnel pour les particuliers la fonte émaillée reste l’une des meilleures solutions : Simogas se devait de répondre à cette demande.
Un chariot inox pour la Nova va être très prochainement également disponible.
Plus d'images dans la galerie
Pour fêter le printemps qui devrait enfin montrer ses premiers rayons de soleil : Simogas offrira une plancha dream DP 45 (Terrassa) : Un tirage au sort : parmi les fans de sa page Facebook, Si vous n’avez pas encore cliqué sur « J’aime » faites le avant le 28 Février. Vous gagnerez cette belle petite plancha électrique.
Retrouvez toute la gamme Simogas dans ce lien, si vous souhaitez trouver un revendeur, n’hésitez pas à remplir le formulaire réservé à cet effet. Simogas est distribué également en Suisse, Belgique, Allemagne, Bientôt en Italie.
