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Coriandre fraichePlante aromatique, appelée également persil arabe, très utilisée en cuisine méditerranéenne, en graine : elle devient une épice rentrant dans la composition du curry, elle a aussi des qualités médicinales, en parfumerie avec son huile essentielle et fraîche elle a des propriétés antioxydantes. Je l'utilise en graine dans des  marinades. On retrouve également en cuisine asiatique une coriandre longue mais qui est une autre espèce de plante. 

Dans les bonnes épiceries orientales et asiatique au rayon frais.

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