Ads

 

huile d'arganL'huile d'argan alimentaire utilisée en cuisine est sans additif et pure. Elle est obtenu par pressurage des noix de l'arganier  poussant dans le sud ouest du Maroc. Utilisé surtout dans la cosmétique, j'aime donner du caractère avec quelques gouttes de cette huile (alimentaire) à une marinade dans le style oriental, ou méditerranéen. C'est une huile relativement cher et très parfumée quelques gouttes suffisent un peu comme l'huile de sésame.

Ads