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Thym citronDe toutes les herbes, s’il fallait n’en garder qu’une ce serait celle-ci : Ce n’est pas n’importe quel thym, le petit côté, citron, anis, en fait le compagnon de la plus part de mes marinades Européennes, il sent le soleil… ici on est en fin de saison mais quand il est en fleur, c’est un régal pour les yeux et les papilles. usez sans en abuser mais plus végétal que le thym classique, c'est étonnant.

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