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guindillas Petits piments Basques conservés dans du vinaigre qui se dégustent avec de la charcuterie, une plancha : force 3 sur l’échelle de Scoville. Réputés au pays Basque et dans toute la Navarre où ils sont cultivés...En condiment, ou comme friandise. Ils sont moelleux et chaleureux en bouche.

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