Ads

 

huile à la vanille de TahitiDiscrète envoûtante, la vanille : le seul fruit d'une orchidée cultivée à des fins culinaires, une huile d'olive très douce, une association qui demande quelques jours pour un mariage heureux. Pour des noix de Saint Jacques, des crevettes, de la langouste, des ris de veau... Une belle volaille ou bien oser !!! La vanille ce n'est pas que dans la pâtisserie.

Votre marché :

Une petite bouteille d'huile d'olive très douce : 25 cl

une demie gousse de vanille de Tahaa (Polynésie Française)

Préparation :

Fendre la demi gousse de vanille

Extraire le caviar avec la pointe du couteau

Incorporer la vanille et le caviar dans la petite bouteille

Agiter et laisser reposer à l'abri de la lumière et bien fermer.

Ads